Eigentlich, Nein! Naja, genau definiert sind als Espresso 2 Dinge. Zum einen die Zubereitungsart, bei welcher, fast kochendes Wasser, unter Druck, durch eine geringe Menge fein gemahlenes Kaffeepulver gepresst wird. Zum anderen das daraus resultierende ´komprimierte´ Getränk. Warum reden dann viele immer von Espressobohnen? Oft eignen sich hell geröstete Kaffeesorten die mehr feine Fruchtnoten aus…
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