Papua Neuguinea | Kunjin

Papua Neuguinea | Kunjin

8,5034,00

34,00 / kg

helle Röstung, fruchtig  aromatisch

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Beschreibung

 

Spannender Kaffee aus einem nicht so gängigen Kaffeeanbauland. Während bei uns eher Süd- und Mittelamerika sowie Africa als Kaffeeanbaugebiete hoch im Kurs liegen, weis man in Australien und Asien Kaffee aus Papua schon länger zu schätzen. Auch wenn es nicht immer einfach ist, Kaffee aus PNG zu importieren so lohnt es doch.

 

 

 Anbauland Papua New Guinea
 Region Waghi Tal, Westliche Highlands
 Farm verschiedene Kleinbauern
 Varietät Arusha, Blue Mountain, San Ramon
 Anbauhöhe 1400 – 1800 m.ü.NN
 Aufbereitung Gewaschen

Tassen Profil/The Cup

mild; Schokolade, Papaya

mild chocolaty taste with hints of papaya

Zusätzliche Information

Gewicht

250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

sehr fein (Espresso-Herdkännchen), Filter/Pour over, Stempelkanne/French Press, Cold brew, ganze Bohnen