Mexico | Cristal dark
Buttrig, getrocknete Zitrone, Kakao
100 % Arabica
Das Program Cristal repräsentiert Kaffees die in den Regionen Chiapas, Oaxaca, Veracruz. Dies ist ein Blend aus mehreren Kaffeeanbaugebieten die ein geschmacklich harmonieren. Während als Omniroast/medium mild zitronig, ist der Dark roast kräftiger im Geschmack mit angenehmen Bitternoten. Wer uns kennt weis, das wir auch hier die Balance finden.
| Land | Mexico |
|---|---|
| Regionen | Chiapas, Veracruz, Oxaca |
| Farm | verschiedene Kleinbauern |
| Varietät | Bourbon, Typica, Mundo Novo |
| Proc. Method | gewaschen |
| Anbauhöhe | 1200–1800 m.ü.NN |
Tasse/Profil
Buttrig, Kakao, getrocknete Zitrone
Buttery, dark chocolate, dried lemon
